ШОКОЛАДНАЯ "СТРЕЛА ВРЕМЕНИ" Есть на Земле продукт, соединяющий века, времена и народы. Продукт, двигающий вперед человеческую историю. Продукт, связанный с миграциями и перемещениями народов по лику Земли, с войнами и жаркими схватками за обладание им. Драгоценность для королей и вожделенная мечта для светских дам. Его возливали, как бескровное жертвоприношение, на священных алтарях - и его пили, прихлебывая, отпуская соленые шуточки, матросы испанских галеонов, бороздивших в эпоху великих географических открытий Мировой океан... Это ШОКОЛАД. Судьба шоколада живописала, творила мировую историю. На его прародине - в Центральной Америке - шоколад (какао, "kakawa") культивировали древние индейцы - ольмеки. Они выращивали плоды какао, обжаривали их, измельчали особым способом - и жрецы использовали этот горький холодный напиток для обрядов, ритуалов, жертвоприношений. Изготовление священного напитка держалось в строжайшем секрете. Его могли пить лишь избранные: отцы племени, их приближенные, жрецы и смелые воины-герои. Шоколадную "эстафету" от ольмеков подхватили индейцы майя. В цивилизации майя языческие ритуалы и праздники процветали, поклонения богам и жертвоприношения существовали в виде пышных, устрашающих и торжественных театрализованных мистерий, и шоколад у майя стал весьма ценным напитком: с ним было связано множество религиозных ритуалов и традиций. На секунду закроем глаза - и представим себя среди индейцев майя, в толпе, ждущей жертвоприношения... Блестящие глаза юноши следят за рукой жреца. В руке жреца крепко зажат каменный кинжал. - О, Бог Солнца! Владыка! Умилосердись... Жрец взмахивает каменным ножом. Юноша не закрывает глаза. Он смотрит выше ножа, выше головы жреца. На слепящий диск солнца, стоящего в зените над Пирамидой Смерти, наползает темный круг. Бога Солнца пожирает Бог Всесильной Тьмы. Значит, Тьма сильнее Света?! Рука жреца опускается. В его глазах на ярко раскрашенном ритуальными рисунками лице - изумление и ужас. Люди внизу пирамиды кричат, поднимают руки к небу. Падают на колени. Падают ниц. Простираются на земле. Черный диск наползает на золотой круг солнца, заглатывает его, как крокодил - золотую рыбу. Жрецы, суетясь, грубо сталкивают юношу с жертвенника. Верховный Жрец наступает ногой ему на грудь. - Народ! Мой народ! Бог Солнца доволен! Он насытился! Он уходит во Тьму... Дай нам знать, грозный Бог, что ты любишь нас! Выйди из Тьмы! Покинь Тьму! И мы угостим тебя! Не кровью, нет, ты сыт кровью! Мы приготовили тебе твой любимый напиток! Испей! Возрадуйся! Верховный Жрец наклоняется, берет обеими руками огромную каменную чашу. В ней плещется горький божественный напиток, который так любит Бог Солнца. И он, с натугой, с силой размахнувшись, выплескивает всю чашу вниз, к подножию Пирамиды Смерти. Темно-коричневый, как кровь, напиток густым темным водопадом течет по ступеням, впитывается в каменные поры. Люди внизу кричат, распяливая рты, воздымая руки. И в молчании над погруженной во мрак землей раздался громовый голос Верховного Жреца: - Ты выпил священную чашу, Бог Света! Сейчас ты придешь! Ты явишься нам! И черный диск отполз вбок, а золотой - вспыхнул, слепя и восхищая. И слезы радости хлынули у всех из глаз. И крики исторглись из множества глоток. А юноша, предназначенный в жертву богам, задыхаясь, отполз в сторону. Пыльный, грязный, окровавленный, он перевалился через край пирамиды - и покатился вниз по ступеням, живой, ломая ребра, разбивая в кровь лицо, а толпа внизу вопила исступленно: "Слава тебе, Солнечный Бог! Слава тебе! Слава!"

Теги других блогов: история культура шоколад